Cette nuit j’ai fait cuire une tête humaine. Je n’ose plus soulever le
couvercle. Je sais que la tête est là, à bouillir, que la viande – puisque c’est de
la viande – doit être archicuite mais je ne peux me résoudre à soulever le
couvercle. Je tremble. Je me résigne à le faire. Horrible. Empoigner cette
casserole, la retirer du feu, en soulever le couvercle. La tête bouillie. Je crois
que je vais devenir folle. Je ne sais pas quoi en faire. Je ne vais pas la manger.
Il y a des gens dans mon salon. Je dois faire comme si de rien n’était. Je dois
m’occuper de cette tête.